“Créée en 1991, la ferme aquacole de saumon de France est située en mer près de la rade de Cherbourg
et est protégée par la digue à 2,5km au large.
Disposant de 15 ha sur le domaine public maritime (entre le fort ouest et celui de l’est à l’intérieur de la Grande rade)
ainsi que de matériels adaptés, les saumons grandissent dans le respect du bien-être animal.”